來到溪湖不免俗的就是要吃個羊肉爐 !
從國道 1 號的 211 - 員林出口下交流道後，員鹿路兩旁滿滿的都是羊肉爐店家
每一家都各有擁護者，我就隨選了其中一家 : 阿清羊肉爐
▲ 阿清羊肉爐的店面很大，店門口有零星幾個停車位
▲ 店門口停滿的話，20 公尺遠還有專屬停車場可以停
▲ 由於我們到訪時已經晚上 8 點多了，所以除我們之外只剩一組客人還在店內
▲ 店家菜單，有各式各樣的羊料理可選擇
可惜我們太晚抵達了，所以店家說不能點羊肉爐，我們只好點幾道快炒來吃
▲ 快炒沙茶類 : 羊雜，250 元
有羊肉、羊肚和羊心等料，搭配著芹菜，口味是沙茶口味，非常的好吃下飯 !
▲ 羊腳，300 元
雖然幾乎都是骨頭，但是膠質吃起來很 Q 彈，也是重口味很好配飯的一道料理
▲ 炒高麗菜，100 元，脆脆甜甜的，好吃 !
▲ 乾麵線，30 元，用來飽腹的一道菜
我們兩個人共點了 3 道菜 + 主食麵和白飯，大概吃了 700 元左右，我覺得算蠻剛好的，有吃飽又不會吃太撐
主要是快炒都非常的下飯，默默地就會扒了好幾口飯
但沒有嚐試到羊肉爐略為可惜
用餐時間 : 2023.12.08
阿清羊肉爐
營業時間 : 10:00 ~ 21:00
位址 : 彰化縣溪湖鎮忠工路362號
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